ヒマラヤ

神田駅近くの雑居ビルの2Fにあるこの店は、ビアホールのような雰囲気で、クラフトビールが豊富です。8種類のビールがサーバーから選べて、パイント、ハーフ、小グラスのサイズがあります。様々なビールを試しながら、ネパール料理を楽しむことができました。

注文したアチャールはキャベツをはじめとした色とりどりの野菜とスパイスの組み合わせで、最高の前菜でした。モモは蒸し餃子に似ており、パクチーとスパイシーなダレが特徴です。マトンカセウリはレモンを添えて食べると、マトンの旨味とスパイスが絶妙に合わさり、ビールとの相性も抜群でした。チキン・チリ・ベリーホットはスパイスたっぷりの刻みチキンで、病みつきになる味でした。そして、全ての料理に合うチャパティは、ここで食べると特別に美味しいと感じました。

ネパール・インド料理とクラフトビールの組み合わせは新鮮で、一人でも友人とでも楽しめるお店です。美味しさと楽しい雰囲気で、また訪れたいと思います。