ちからずし
寿司・鮨
八日市場駅から徒歩21分(1.7km)
八日市場駅から住宅街を抜けながら歩いて向かいましたが、道中は落ち着いた雰囲気で徒歩20分ほどでした。 店内は派手さを抑えた昔ながらの寿司店という印象で、カウンター越しに職人さんが丁寧に握る様子を見ることができます。今回は握り寿司を注文しましたが、ネタは新鮮で特にマグロと白身魚の食感が良かったです。 シャリの大きさもちょうどよく、最後まで飽きずに食べられました。味噌汁や小鉢も手作り感があり、全体的に落ち着いて食事を楽しめる雰囲気です。 気取らず入りやすい空気があり、一人でもゆっくり過ごしやすい寿司店です。
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