グリルハンター 新宿店

新宿はよくいくんですけれども、このお店ははじめていきました。

ここのハンバーグはすっごいボリュームがありました、もう満腹になりましたよ☆

しかもとてもジューシーでおいしかったです…！！おいしいもの食べるとハッピーになりますね

吉本芸人御用達という鉄板焼きハンバーグのお店で、ルミネtheよしもとから吉本本社へ向かって1/3くらいの位置にあります。
ファミレス風のお店を想像していたら、赤い壁にシャンデリア、ソファにクッションと内装は豪華だけど年季が入った小慣れ感、親切に迎え入れてくださったスタッフさんはインド系？でBGMはジャジーなシャンソン？？？と、なかなかのカオス空間、お料理はコショウやニンニクのパンチが効きつつも優しい味、それら全てのギャップが調和して心地よく面白かったです。

ここの特徴は手こねの細長いつなぎをつかわない鹿児島産の牛100%ハンバーグ。
スパイスとハーブが効いてて、ソースがなくても肉の旨味が引き立ち十分美味しいです。手間がかかっている感じがします。店内はエスニックな雰囲気。

赤い看板が目立ち吸い込まれるように入っていきました。
手ごねハンバーグがうりのようだったので
とろーりチーズの手ごねハンバーグを注文。
おふくろのつくったハンバーグを思い出しましたね。
新宿にちょっとした隠れ家発見です。