福台風味城

早稲田大学戸山キャンパスの向かいにある台湾料理店「福台風味城」でランチを楽しみました。平日でも手頃な価格で、おかわり自由のごはんが嬉しいポイントです。

店内は、カウンター席とテーブル席があり、気軽に入れる雰囲気。お店の方は台湾出身らしく、調理と接客を手際よくこなしていました。接客の女性の笑顔が素敵で、店全体がとても温かい雰囲気です。

日替わりランチの「ブロッコリーとベーコンの炒め」を注文しましたが、ブロッコリーがたっぷり入っていて、全体的にさっぱりとした薄味。中華料理の脂っぽさが苦手な方でも、楽しめる味付けです。さらに、甘めの杏仁豆腐も付いていて、満足感たっぷり。

店を出る際には、調理の男性からも心のこもった「ありがとうございました」の挨拶があり、女性は扉を開けてお見送りまでしてくれるなど、接客の丁寧さが印象的でした。

手頃な価格でしっかりとした台湾料理を楽しみたい方にはおすすめの一軒です。

週末の昼過ぎに訪れた、アットホームな台湾料理店は、わざわざ足を運んでよかったと思える素晴らしい体験でした。
お店に入ると、中華っぽい派手な装飾はなく、むしろ中華食材の箱が置かれていたりと、台湾料理店ならではの素朴な雰囲気が漂っています。ゆったりとした空間に、前に厨房、奥にテーブル席が並ぶレイアウトも、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
ランチメニューは台湾の家庭料理がメインで、特に人気の「魯肉飯」を単品で注文しました。ご飯の上に乗る柔らかな肉味噌、シャキシャキのモヤシ、香り豊かな煮玉子など、バランスの良い具材が絶品です。さらにスープやデザートの杏仁豆腐も付いて、この価格設定はお値打ちもいいですね。
接客も、お茶の注ぎ足しや見送りなど、丁寧で温かみのあるサービスが印象的でした。また、コロナ対策の備品も整っており、安心して過ごせます。
アットホームな雰囲気の中で、台湾ならではの家庭的な味わいを堪能できた素晴らしいランチタイムでした。機会があればまた来店し、夜の小皿料理も楽しみたいと思います。