口コミ
東京・赤坂にある「SAFARI AFRICAN RESTAURANT BAR」は、アフリカ大陸の広大な食文化を存分に堪能できる特別な場所です。エチオピア、エジプト、チュニジアなど、様々な国の料理を、日本人の口に合うように丁寧にアレンジして提供しています。このお店では、クセがなく食べやすい料理の数々を楽しむことができ、アフリカ料理初心者から上級者まで満足させるメニューが揃っています。
ランチタイムの看板メニュー「ドロワット」は、18種類近くのスパイスやハーブを駆使して作られるカレーで、特に印象的です。水を一切使わずに玉ねぎとチキンだけで作り上げることで、深い味わいと独特の食感が生まれ、初めはスパイスの香りと甘みが際立ちますが、食べ進めるにつれて辛さが増していくのが特徴です。この変化する味わいが、訪れる人を魅了してやまない理由の一つです。
また、ワニやカンガルーの唐揚げ、ラム肉を使用した料理など、珍しい食材を用いたメニューも豊富に揃えられています。昼間のカレー利用も素晴らしいですが、夜に訪れることで、よりアフリカの魅力に浸ることができるでしょう。夜のメニューは、アフリカの暖かい夜を思わせるような、心地よい時間を過ごすことができます。
「SAFARI AFRICAN RESTAURANT BAR」では、アフリカ料理の深い魅力に触れながら、非日常的な体験を楽しむことができます。赤坂でアフリカの味を堪能したい方は、ぜひこの店を訪れてみてください。アフリカ大陸の豊かな食文化が、あなたを待っています。
写真
概要
店舗名
サファリ
サファリジャンル
電話番号
住所
アクセス
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