にくとわいんはねうし

肉と葡萄酒 跳牛

3.20
口コミ
2件
本日の営業状況
11:00〜15:00 17:30〜22:00

営業時間

本日の営業状況
11:00〜15:00 17:30〜22:00
11:00~15:00
17:30~22:00
営業時間補足
(L.O)17:30

口コミ

「熟成肉」がウリなお店です〜ワインと一緒に楽しみたいね!

3.50
投稿日
利用日
予算
¥4,000

福岡市中央区六本松1丁目〜地下鉄七隈線「六本松」駅より徒歩8分くらいの位置にあります。

車で来ると護国神社&NHKを過ぎて「大濠高校」の間の細い「一方通行」に入っていくと住宅街に佇む右手に見えてきますよ〜ただこのエリアは駐車場が少ないので要注意です。

外観はシックなお洒落なデザイン!店内はコロナ対策であろう〜窓は全開に開けての営業ですね!店内に入ると手の消毒を勧められテーブル席へと案内されました!コチラのウリは「熟成肉」と本来は「夜ディナー」にと思っていましたがタイミングが合わなかったので「お昼ランチ」に行ってみました!

ランチは「ハンバーグ&ステーキ」「熟成佐賀牛」「牛タン丼」「メンチカツ」などがメインのようです!「熟成肉」の部位を尋ねてみると「イチボ」など2種類と数量が少ないのと食したい部位でなかったので「ハンバーグ&ステーキ」にしました!「ステーキ」は「厚切り牛タン」に変更可能との事で1つは変更〜また「ハンバーグ&ステーキ」に使用されている「ステーキ」は「サガリ」との事でした。

店内は温もりある「木」を主体としたデザインでカウンター席とテーブル席とあります!カウンター席横には「熟成庫」があり大きな「牛肉や牛タン」が吊るされ何かしらワクワクする期待感に包まれます。

ランチコースには「サラダ」「和風スープ」「ご飯」が一緒に付いてきます!熱い鉄板にジュジューと音をたて多少の油ハネもありながら配膳されてきますよー気になる方はエプロンを装着された方がいいですね〜先ずは「ステーキ/サガリ」から塩で〜おっなるほど中の上くらいのレベルですね!脂ノリはイマイチで少しパサつきを感じますがお昼はこの程度がいいかもしれません!「ハンバーグ」は「ステーキ」肉を叩いて粗微塵にされた肉肉しい味わいでした。

「牛タン厚切り」は結構な量ですが・・・牛タンの「先から中」を主体として使用されているようでいい感じなものもありましたが少し固めの所もありました!出来れば値段は高くなってもいいので「特上/たん元&たん中」あたりのお肉で食してみたいです。

車で来ていたため「ノンアルコール」と残念でした・・・次回は「ワイン&熟成肉」を楽しんでみたいですね!

ごちそうさまでした。

Enjoy Meat Life☆

0

熟成された美味しい肉

4.00
投稿日
予算
¥3,000

地下鉄七隈線六本松駅から徒歩圏内にある熟成肉が美味しくいただける店です。
その熟成された肉を使ったハンバーグは最高です。
引き出されていてとっても美味しいです。
それが丁寧なハンバーグとして食べることが出来る店です。
噛めば噛むほど肉汁が口の中にじわーっと自然にあふれ出してきます。
これにご飯サラダスープがついてきます。
値段は3000円としますが
それ以上の満足感はあります。
六本松で熟成肉を使った料理を堪能するなら
この店はお勧めできる店の一つです。

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写真

概要

店舗名

にくとわいんはねうし

肉と葡萄酒 跳牛

ジャンル

電話番号

住所

福岡県福岡市中央区六本松1丁目4-30

アクセス

最寄駅
バス停
  • 福大大濠中高前から190m (徒歩3分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~15:00
    • 17:30~22:00
  • 定休日
    • 11:00~15:00
    • 17:30~22:00
    • 11:00~15:00
    • 17:30~22:00
    • 11:00~15:00
    • 17:30~22:00
    • 11:00~15:00
    • 17:30~22:00
    • 11:00~15:00
    • 17:30~22:00
    • 11:00~15:00
    • 17:30~22:00
営業時間補足
(L.O)17:30

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