わらやき屋 六本木

豪快な土佐料理が楽しめるお店です。炎が天井まで上がるほどで焼いてくれます。かつおのたたきは当然ながら火入れが香ばしくて美味しいですし、うつぼ焼きなどレアなネタも楽しめます。お酒も土佐の地酒がたくさん揃っています。

高知の土佐料理の代表格である「鰹のタタキ」が本場の藁焼きで食べられるお店！

私が高知県人だからなのか都会で食べる鰹はどこで食べても美味しくなく臭みがある中で、わらやき屋の鰹はとても美味しいです！

店内でその場でわらやきしてくれてわらやき独特の香りも相まって、高知県人でも納得の美味しさであります！

高知ではポン酢などで食べるのが主流ですが、ここでは塩たたきで食べられます！
さっぱりと鰹本来の味が堪能できて、とても満足！

しいて言うなら薬味と玉ねぎがもっと多くあればさらに最高ですが、とてもおすすめです！

六本木にあるわらやき屋さんに友人と行って来ました。
外から店内が見える作りになっていて、店内はカウンター席とテーブル席があります。
こちらのお店は店名通り、わら焼き料理のお店です！
いろいろな食材をわらで炙って頂きます。
塩カツオのタタキは最高に美味しかったです！！

かつおをわらで炙って提供されます。
炎の勢いに初めての時はびっくりします。

お友達と一緒に、炙り処そばのカウンターに座ってビックリさせるのが面白いです。

かつお以外にも地鶏や土佐牛も炙って食べられます。

炙って食べると藁焼きの香りが食欲をそそります。
そして何と言っても立ち上がる炎を見ると興奮します。
本能的なものかしら〜

彼氏としっしょに盛り上がってください！