すし しばだいもんみずの

鮨 芝大門水野

3.44
口コミ
2件
写真
10件
本日の営業状況
17:30〜22:00

営業時間

本日の営業状況
17:30〜22:00
17:30~22:00
定休日補足
第2、4土

口コミ

高級店

5.00
投稿日

記念日に一度利用したことのあるお寿司屋さんです。大門駅から歩いて5分ほどのところにあります。店内は日本風の落ち着きある空間でした。
ここのお寿司はどれも新鮮でとろけるような美味しさでした。特に赤貝は最高でした。
記念日など特別な日にぴったりのお店だと思います。

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まともな江戸前をリーズナブルにたべさせてくれる店

4.00
投稿日
予算
¥6,100

浅草線の大門駅A3出口を出て、土曜のせいか薄暗い路地を歩くこと4分。
開店して4年という。

¥6100のお任せ握りを注文。(サービス料をとられるのか?)

土曜は、営業していないこともあるので要予約だそうだ。

ネタは、12貫と巻物。舎利はこぶり。

1.本マグロ・・・・境港産。定置網。50kg未満の小型マグロなので、最近市場に入荷しても傷等で売れ残るという噂。脂の載りはない。
2.白イカ・・・・鮮度は、中。
3.平目・・・・鮮度は中上。
4.車・・・・これは、うまい。車海老の甘味が舌を震わす。
5.かつを・・・・・まあ普通。
6.赤貝・・・・閖上産。これは小ぶりながら肉厚でうまい。震災以降閖上産が安く市場に出ているらしい。放射能の風評の影響か。
7.いわし・・・まあこれはうまい。
8.煮はまぐり・・・甘めの煮きりが蛤のうまみと合わさって、良いね。
9.馬糞うに・・・・利尻産。折うに。雑味がなく、うまいね。
10.蝦蛄・・・小柴産、小さいがうまい。さすがブランドもの。銭函のに比べれば半分以下の大きさ。
11.づけ・・・注文後、すぐ漬けたので、浅漬けだ。
12.玉・・・・単なる薄焼きたまご。
13.干瓢巻・・・・干瓢がかなり甘く煮つけてあるので、血糖値があがる。

まあ、まともな寿司なので、6100円なら、東京では、安い部類になるだろうね

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概要

店舗名

すし しばだいもんみずの

鮨 芝大門水野

ジャンル

電話番号

住所

東京都港区芝大門2丁目7-4

アクセス

最寄駅
バス停
  • 大門駅前から250m (徒歩4分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 17:30~22:00
    • 17:30~22:00
    • 17:30~22:00
    • 17:30~22:00
    • 17:30~22:00
  • 定休日
  • 定休日
  • 定休日
定休日補足
第2、4土
公開日
最終更新日

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