わらびの里 伊勢丹 立川店

立川での偶然の訪問は、予想外の宝物を見つけるきっかけとなりました。その宝物とは、わらびの里のちりめん山椒。この日の立川訪問の目的を忘れるほどの出会いでした。お弁当を求めてデパ地下に足を運んだところ、わらびの里の存在が目に留まり、その瞬間から新たなお気に入りが生まれました。

わらびの里のお弁当は、毎月変わる多種多様なメニューで、同じものに二度と出会うことがない新鮮さが魅力です。この日選んだお弁当と共に、竹の子ご飯やぷりんも購入。特にぷりんは、和のテイストが加わった新しい試みで、その美味しさには驚かされました。

民事再生法の申請後も、メニューの充実と質の向上が感じられ、わらびの里の進化に期待が膨らみます。お弁当の一品一品には手間ひまがかけられており、味も薄味で私好み。特にちりめん山椒は、ご飯にたっぷりかけても味が濃すぎず、大量に消費してしまいそうな美味しさです。

さらに、わらびの里は弁当だけでなく、健康に良い葉酸たっぷりの「葉酸たまごプリン」も提供しています。健康と美味しさを兼ね備えたこのプリンは、和の素材を使った創作スイーツとして、新たな癒しを提供してくれます。

残念ながら、わらびの里が倒産の危機に瀕しているとの情報があり、これから先、ちりめん山椒を含むお気に入りの商品を購入できるか不安です。しかし、このお店の料理と出会えたこと、そして楽しいやり取りができたことは変わりません。わらびの里がこれからも私たちの日常に彩りを加えてくれることを願ってやみません。