麺工房 海練（“ウネリ”と読みます！）
2010年の1月10日にオープンしたばかりの新しいお店。414号線沿いのうまいもの街の中にあります。
好きが高じて都内のラーメン店を食べ歩き、都内数件のラーメン店で修行した後開業。
若い店主がひとりで切り盛りしています。
入口で食券を購入するスタイルで、カウンター席が7つのみ。
メニューはラーメンにチャーシューメン、四万十川の香り高いあおさがのったあおさラーメンの3種で、
最近魚介とんこつらーめんが新メニューで登場。
大盛りや替え玉がひとつまで無料！！
国産の良質な豚で作った自家製チャーシューは絶品です。
カウンター越しに厨房を眺めれば、小気味良いペースで次々にラーメンを仕上げていく店主が見え、ラーメンに対する真摯な姿勢がうかがえます。
2014年4月 裾野へ移転しました。
裾野市平松613-1 プラザ後藤 1F
口コミ
店員さんも明るく元気がもらえます
定期的に限定メニューがあるようですが、いつもまよったあげく魚介豚骨にたどりつきます。
濃厚でくせになるあじです！替え玉もできるのでボリューム満点でした
駐車場も広くとめやすかったです。
テーブル席は、そんなにおおくは、ありませんがカウンター席はたくさんありました。
三島に店舗があった時には家から近かったので頻繁に通っていました。お店が裾野に移動してからは遠くなってしまったのでなかなか行けていません。
濃厚なスープが自分の好みにピッタリでお気に入りのラーメン屋さんです。
新しい店舗にも行ってみます。
うねりさんは沼津店の時から大ファンで、今年四月には裾野に移転してしまい、少し遠くなってしまって残念。
なんといってもおススメはチーズ入りラーメン。
ここは、チーズと大盛りが無料といううれしいサービスあり
「とんこつラーメンにチーズ合うかな?」思うでしょ
でも、ここのラーメン合っちゃうんです。
おススメの食べ方はチーズのないところから食べます。
麺は中細ストレートで食感よく、スープは豚骨で口当たりGOOD
ある程度頂いたあとに端に寄せておいたチーズを混ぜて食べると
口の中がマイルドになり、スープもクリーミーになります。
一杯で二度おいしいこの食べ方おススメでーす。
限定メニューもあるので要チェックです。
女性に人気のトマトンコツラーメンもいいですよ。
あっ水餃子もおいしいかな(笑)
店長さんも笑顔の優しい感じのいいお店です。
今、うねり裾野で検索すると6月30日まで
鶏チャーシュー二枚サービスのクーポンがありますよ。
一度お試しあれ
写真
概要
店舗名
メンコウボウ ウネリ
麺工房 海練ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
- 11:30-14:30 17:30-20:30
- 定休日補足
- 水曜日、第２第４火曜日(祝日の場合営業、翌日休)
- 公開日
- 最終更新日
