エトナ
イタリアン・イタリア料理
その他
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ニンニクの芽とプチヴェールのマリネ 580円 干し柿のコンポートと鰤のサラダ仕立て780円 小ヤリイカの墨煮 780円 飯蛸のトマト煮 780円 ほろほろ鳥のソテー バルサミコ風味 880円 ポロ葱と帆立のファッゴティーノ 880円 車海老とロマネスコのフォンドゥータ1100円 黒ムツのポワレ 百合根のピュレと パセリのソース780円 イトヨリ鯛のブロード煮 スープ仕立て 1200円 キンキのアクアパッツァ 1980円 フォアグラのソテーと古代米のリゾット カルバヴァドスのソース 1780円 イベリコ豚ホホ肉のシェリー煮 1880円
木苺のジェラート キャラメルソース 金時人参のチップス添え 黒胡麻の香り 780円 ピスタチオのパヴァレーゼ アヴェルナ風味 680円 チョコレートのスフレ コアントロー風味の チョコレートソース 680円
猪のラグーのマッケローニ 1680円 牡蠣と帆立のジェノベーゼクリームのリングイーネ1780円 ムール貝のペンネアラビアータ 1580円 ヤリイカと車海老のサフランリゾット 1780円
自家製パン 生ハムと洋ナシのサラダ仕立て 牡蠣と舞茸のベニエ ホロホロ鳥のアグロドルチェ フジッローニのペスカトーラ フリードリンク(2時間)スプマンテ(泡)白ワイン 赤ワイン ソフトドリンク ★生ビール(イタリア産)付きはお一人様+500円 ★食後のミニドルチェ、カフェつきは、お一人様+500円 料理の内容は一例ですので、詳しくはお店にお問い合わせください
あみがさ茸と子ヤリイカの煮込み 980円 フリウリ風 ロールキャベツ 980円 車海老とエリンギ茸の包み焼き 980円 ホロホロ鳥の煮込み レモン風味 1800円 自家製サルシッチャと長芋のグリル 1200円 野生のイノシシのチロル風煮込み 1800円 蝦夷鹿のグリエ ベリーとマルサラ酒ソース 1980円 カボチャのマリネとモスタルダ 580円 古代米とホタテのサラダ 580円 舞茸とドライトマトのフリッタータ 580円 ほうれん草のラグーコロッケ 780円 鰹と柿とクレソンのサラダ 780円 カルチョフィとカリフラワーのフリット 780円