手打ちそば　なる瀬

ツーリング途中、２３号線を使うより下道もいいかもという案が出て
バイクを走らせているといい雰囲気の店を発見した仲間
手打ちそば屋でした
駐車場も比較的広くて、バイクも数台なら余裕で止める事が出来ます
店の入り口で、そばを打つのも見ることが出来ます
中に入ると、テーブル席とちょっと奥に座敷があったので移動
出してもらったお茶を飲みながら、選んだのは
天ぷらとざるそばのセット
１０分くらいしてから、運ばれてきました
揚げたて天ぷらは、えび・大葉・かぼちゃ・ししとう・茄子
濃いめのつゆ・薬味(ねぎ・生わさび)
まずは、何もつけずにそばを食す
そばのいい匂いが口の中に広がり、鼻から抜けるのがいい
そば通の叔父の食べ方を真似してみて、正解
のど越しが良くて、あっとい旨煮完食してしまう
天ぷらもサクサクした衣になっていて、食べやすくて良かった
温かいそばも冷たいそばもあるので、叔父を連れてまた伺いたいと思う
店の方の対応も良くて、ちょっと長居してしまいました