JR黒崎駅より徒歩5分。やきとんとホッピーの専門店「やきとん明石」です。
北九州でホッピーは馴染みが薄いと思いますが、東京下町では定番の飲み物です。ホッピー自体のアルコール分は1%未満なので焼酎を加えて飲みます。低カロリー・低糖質・プリン体ゼロのヘルシーな飲み物です。また当店では、本場でもめずらしい生ホッピーのご提供も行っています。是非一度ご賞味ください。
おつまみにはやきとんはいかがでしょうか。
やきとんとは豚の正肉ではなく、内臓(ホルモン)の部類の串焼きになります。ホッピーと同じく東京下町で親しまれています。
九州では焼き鳥がメジャーですが、逆に関東ではやきとんが市民権を得ています。特に九州の焼き鳥でメジャーな「豚バラ」は、やきとんであり焼き鳥にあらずと言われる方もいるぐらいです。しかし九州では豚バラ＝焼き鳥ですよね。郷に入れば郷に従えで、豚バラ＝やきとん＝焼き鳥のスタンスでいきます(笑)　
それではご来店お待ちしております。やきとん明石　店主