らーめんわ

らーめん輪

3.21
口コミ
1件
本日の営業状況
11:30〜15:00 19:00〜27:00

営業時間

本日の営業状況
11:30〜15:00 19:00〜27:00
11:30~15:00
19:00~27:00

口コミ

「らーめん 輪」で感じるマスターの熱意とラーメンの魅力

5.00
投稿日

「らーめん 輪(りん)」は、荻窪の「味噌一」荻窪店の隣に位置するラーメン店です。店内に入るとすぐに目につく券売機で食券を購入し、カウンター奥のご主人に渡すことで注文が完了します。特筆すべきは、麺類を注文すると半ライスがサービスで付く点で、この心遣いが客にとって嬉しいサービスとなっています。

この店のらーめんは、3種類の醤油をブレンドしたタレと、イリコや節だけでなく、ジャガイモや黒大豆からも出汁を取っていることが特徴です。これにより、スープは普通の醤油ラーメンよりも深みのある色合いと味わいを持ち、独自の風味を楽しむことができます。また、ご主人が炭火で炙り出したチャーシューは、その香ばしさがらーめんの味を一層引き立てます。

しかし、調理に対するご主人の強い意気込みとは裏腹に、スープが予想よりも温度が低めであることが唯一の難点として挙げられます。それでも、マスターの人柄や研究熱心さに惹かれ、深夜まで営業しているこの店を訪れる客は少なくありません。味付け卵の黄身がトロットロである点や、メニューの増加など、マスターのこだわりが感じられるポイントは多々あります。

隣に有名な「味噌いち」があるにも関わらず、確固たるファンを持つ「らーめん 輪」は、荻窪エリアで堅実に集客しています。環八荻窪、中央線高架を五日市街道へ向かう途中にあり、深夜以外は路駐が難しいものの、その努力と味わいで多くのラーメンファンを魅了し続けています。

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写真

概要

店舗名

らーめんわ

らーめん輪

ジャンル

電話番号

住所

東京都杉並区荻窪2丁目30-4

アクセス

最寄駅
バス停
  • 川南から65m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 定休日
    • 11:30~15:00
    • 19:00~27:00
    • 11:30~15:00
    • 19:00~27:00
    • 11:30~15:00
    • 19:00~27:00
    • 11:30~15:00
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