営業時間
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11:00~14:00 | 休 | 休 | ||||||
11:00~19:30 | 休 | 休 |
口コミ
名古屋名物の味噌煮込みうどんですが、お店によって味が違ってきあす。ここのうどんは、細めの角打ち麺で、塩を使わないうどんで歯ごたえがあってなめらかな食感です。味噌は、赤みそと白みそのブレンドで濃厚みそが麺にからんで、1度食べたらやみつきになります。
名古屋へ行った際に宿泊するホテルから
わりと近かったので18時過ぎに行きました。
老舗といった感じのお店で
テーブル席の他に座敷席もあります。
みそ煮込みうどんだけでも、〇〇入りとか種類が豊富。
きしめんや丼ものもあります。
私はノーマルのみそ煮込みうどん(800円)を注文。
使われている具材は鶏肉、ねぎ、お麩、
油揚げといった感じ。
もう少し野菜がほしいかな。
八丁味噌がベースになっているようで
酸味が強いです。
でも、これはこれで美味しい。
麺は乾麺ぽいような感じで
芯にやや硬さがあります。
あとで気づきましたが、生玉子入りのも
あったんですね。
入ったほうがマイルドになって良いかも。
カレー味やトマトチーズ味などの
変わり種も美味しそうでした。
久屋大通駅から東北方向、大通りから少し入ったところにあります。
ここのおすすめはやはり「味噌煮込みうどん」と「カレー煮込みうどん」
出汁のきいた味噌と固めの細うどんが良い味を引き出しております。
あとおすすめは、先にうどんを食べきって
残った汁にご飯と粉チーズをかけて
「リゾット風」に食べるというもの。
お店の正式メニューになってますので、
いかれた時には頼まれてみてはいかがでしょうか?
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