福岡の繁華街、大名にある大人の隠れ家的日本料理、割烹居酒屋。和風モダンの店内に映し出される料理は、上品に味付けされ巷のグルメ達を唸らせる。毎朝、市場より直送される玄海灘の魚介は新鮮そのもの、糸島産のブランド豚「美豚」は肉厚がありジューシーな味わい。一人で食を堪能する、大事な人とゆっくり過ごす、ビジネスなど接待に使う、自分のスタイルに合わせて楽しめる店だ。
口コミ
福岡市中央区にある「鮨・活しゃぶ 二三家」は、まさに旬の魚介を存分に楽しめるお店。 カウンター席から、活気ある厨房を見守るのもまた楽しいですね。
ここは、江戸前寿司と活き締め魚介を使ったしゃぶしゃぶが両方楽しめるのが魅力。 どちらも、素材の美味しさを最大限に引き出す、職人の技が光ります。特に、鮮度抜群の活き魚を、目の前でしゃぶしゃぶに調理してくれる様子は圧巻。 湯気と共に漂う香り、そして、口に入れた瞬間の旨味は格別です。
季節の魚介を使った、その時ならではの味わいを体験できるのも嬉しいポイント。 冬は、ふっくらとした白身の魚や、濃厚な味わいのカニなど、冬の海の恵みを堪能できます。 春は、春の訪れと共に、淡い味わいの魚介や、春の野菜を味わえます。 まるで、自然の贈り物をダイレクトにいただくような気分になります。
鮨も、シャリとネタのバランスが絶妙で、口の中で踊るような美味しさ。 厳選された素材と、職人さんの熟練した技が織りなす、最高のハーモニーを堪能できます。
二三家では、単に食事を済ませるだけでなく、旬の恵みを満喫し、五感を刺激する特別な時間を過ごせるでしょう。
概要
店舗名
ふみや
鮨・活しゃぶ 二三家ジャンル
電話番号
住所
福岡県福岡市中央区大名1-12-52CEPAビル5F
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- AM11:30 〜 PM 2:30,PM 5:30 〜 PM12:00
- 定休日補足
- 不定休
- 公開日
- 最終更新日
