口コミ
無農薬・減農薬栽培野菜を中心に安心食材を使用し、化学調味料を使わずに料理した自然食レストランさん。
リーズナブルなお値段で、美味しい和食を食べることができます。また、麹を使ったお料理や薬膳料理・精進料理もありますよ。
全ての食材をオーガニックにすることは難しいですが、出来るところから取り組んでくださっている姿勢が素晴らしいと思いました。
今回はオープンの時間とともに、空いている時間帯で楽しみました。
JR川崎駅直結、アトレ川崎の7階にある、
自然志向、食の安全にこだわった、へるしー食堂です。
大戸屋さんのメニューに似てますね・・・
ああいった日常的な和定食で、
より自然や安全に特化させたみたいな感じです。
分かりやすい味(美味しさ)や満腹感より、
ヘルシーさを追求している印象です。
どこに価値観を求めるかで評価は違ってくるでしょう。
只やはり、さんるーむさんのコンセプトを理解し、
出来れば共感してないと、価格が高く感じるかもしれません。
しかし主婦目線で言うと、厳選した素材・・・
特に野菜は実に値が張ります。
勝手に野菜カーストと呼んでいますが、
底辺のC国産から、国産の紛いない有機野菜まで、本当にピンキリです。
で、土からこだわって作った野菜は、素材の持ち味を味わって欲しいし、
又ちゃんと作ったものは甘くて美味しい。
だから素材を殺さない最小限の味付けで食べて欲しいと考えると、
自ずと淡白な味付けになるんですね。
あと日頃ジャンクフードで刺激の強い味付けに慣れていると、
少し物足りなさを覚えるかもしれません。
もし物足りないと感じたら、
よく噛んでみることをお勧めしたいです。
噛むほどに素材の甘さ、旨味が出てきますから・・・
本当に土からこだわって作った野菜なら。
まぁ、さんるーむさんは、自然志向とか健康素材といっても、
極端に強く主張してるのではないので、
味付けも一般的なものに近いと思います。
たまには健康に配慮して食べてみようかな?
くらいのライトな感覚でご利用されてはいかがでしょうか^^
川崎駅から直結の駅ビル、アトレ川崎に入っている、定食屋さんです。
自然食を売りとしており、優しい味わいで、体に優しいものばかりあります。
れんこんハンバーグがおいしそうだったので、頼みました。
れんこんや人参がとても細かく刻まれて入っており、とてもおいしかったです。
川崎駅のアトレに入っている安心、安全、健康がキャッチフレーズのレストランです。
お店のメニューは基本定食かパスタで定食を注文している人の方が多いと思います。
定食のごはんは雑穀米が入っていて、おかずのお味もヘルシーな感じになっていますよ。
川崎駅より程近い場所です
たぶん、川崎以外にも店舗があると思います
メニューは自然派志向のものが多く
素材も厳選されているため
安心して利用できます
お客さんは自然派志向のお店だからか
やはり女性が多い感じです
駅から近いので、素材にこだっわった
料理をお探しなら是非
無農薬・減農薬の野菜を使った惣菜やスープ、有機発芽玄米、そばなど、体に優しい食材をベースにした料理が食べられるお店です。
素朴な味で、美味しく、健康的な食事が出来ます。
特に、定食は栄養バランスが良いです。
スイーツ・デザートメニューも美味しいです。