真空極細熟成麺　三条望月家

国道８号線沿い栄町にある豚骨ラーメンのお店。
金曜、土曜、日曜の昼しかやってないです。

赤い建物に大きな看板がある為、長岡方面から来たらすぐに分かります。
駐車場はとても広いです。

入り口で食券を購入し店内へ。
ほぼ満席でしたが、回転が良いので直ぐに案内されます。

豚骨の臭みが少なく、美味しかったです。
替え玉２回お願いしました。

次回は他のメニューも食べてみたいです。

三条市は、おいしいラーメン店が
多くて、うらやましいです。
塩ラーメンは、チャーシューが美味しく
ネギの上のかまぼこのナルトと
大きめの海苔が
うれしいです。

スープの香りも良く
いろいろなダシが、はいっていて
深みのある味です。

長浜ラーメンは非常に美味しくいただきました。替え玉100円もチャーシュー付きでおすすめです。細めんで硬さも調度よくスープにあいます。
醤油・しおラーメンもありますが、長浜ラーメンが一番ですね。
お昼のみの営業なので注意です。

中越地区ではあまり味わえない長浜とんこつラーメンがここではおいしく味わえます。昼間のみの営業が残念ですが・・・

クリーミーで臭みのない本場の長浜とんこつラーメンが
食べられれる。店名にあるとおり東京の製麺所から麺との相性がいい極細でもたくましくてのど越しのいい真空麺。豚骨と醤油とつけ麺で３種類は麺使い分けてる。替え玉は一杯１００円だけどチャーシューも２枚つけてくれる。（＾−＾）メニューはしょう油、たまり醤油、長浜、塩、どれもおすすめ。季節により限定で豚味噌や、つけ麺やっててつけ麺の麺は驚きの３．５玉（で７００円）。