プリック プリック タイ

神田駅東口を出て、中央通りを渡り、ファミリーマートの隣の通りを進むと、小さなカウンターだけのお店「プリック プリック タイ」が見えてきます。夜は他のお店に変わるユニークなお店で、ランチタイムはお弁当販売がメインですが、店内飲食メニューは「ガパオ・ムー」と「グリーンカレー」の2種類だけ。

私は「ガパオ・ムー」900円を選びました。フライパンで丁寧に作ってもらえるので、少し時間はかかりますが、その分、手間ひまかけた味が楽しめます。提供されるガパオ・ムーは、豚肉のスパイシー炒めとタイ産の赤米に、カリカリの目玉焼きがトッピングされています。特に赤米はもちもちの食感で、豚肉との相性も抜群です。

卓上のナンプラーやシーズニングソースで味をアレンジすることもできますが、まずはそのままの味を楽しむのがおすすめ。目玉焼きの黄身と、豚肉のスパイシーさが絶妙に合わさり、満足のランチとなりました。

神田で本格的なタイ料理を味わいたい方には、是非「プリック プリック タイ」を訪れてほしい一軒です。