キョウザバルゴールド
餃子・ぎょうざ
居酒屋
食堂
酒田駅から2km
カジュアルで活気あふれる店内に一歩入れば、香ばしい焼き色の匂いに食欲が刺激されます。ここは、単なる居酒屋のサイドメニューとしての餃子ではなく、一皿一皿が主役として完成された「創作餃子」の世界を堪能できる場所です。 まずいただいた定番の「焼き餃子」は、厚めの皮がカリッと香ばしく、歯を立てた瞬間に熱々の肉汁が勢いよく飛び出します。餡は肉の旨味が強く、ニンニクのパンチも効いていて、喉を駆け抜ける生ビールの爽快感を何倍にも引き立ててくれました。一方で、「チーズ」や「水餃子」などの変わり種も充実しており、次はどの組み合わせを楽しもうかと選ぶ過程から心が躍ります。 特に印象的だったのは、トッピングの野菜やソースの鮮やかさです。彩り豊かな盛り付けは目にも楽しく、バルならではの洗練されたセンスを感じます。鉄板の上で弾ける音や、目の前で次々と焼き上げられていくライブ感も相まって、視覚と聴覚の両方でおいしさが倍増していくような感覚に陥りました。
店舗・施設の情報編集で最大74ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。