麺屋 和光

札幌ラーメンアツアツ！！です。焦がし醤油が好きです！熱した油を上にじゅっとかけているので毎回口蓋をやけどさせながらもまたかよってしますお店です。味噌味が好きという友人も多いですが、わたし達夫婦は毎回焦がし醤油。横浜にいてこの味は嬉しいです。駐車場はありません。

「ラーメンが食べたい」っておじさまに言ったら「この先にラーメン屋あるよ。行ったことないけど、家系ではないと思う。」
「じゃ~行ってみましょ♪( ´▽｀)」

メニューを前にして選べないのに前売り食券だと余計じっくり選べな~いい。
わたし、味噌ラーメン大好きだから味噌にしたの。
そしたら＋100円だからっておじさまに言われるがまま、餃子のセットにされちゃった(-｡-;
でもねそのセットにしたおかげで、味噌ラーメンに味玉が、入ってたの
得した＼(^o^)／

味噌は味噌でも札幌ラーメン♪♪♪
も~早く言ってよ。味噌ラーメンの王様☆♪
おいしかったよヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

餃子はね1個しか食べられなかった。餃子の神様ゴメンなさい。
でもそのギョウザ、スンゴクおいしかった。
あんな品のあるギョウザ始めて食べたかも♪( ´▽｀)

イケメンの定員さんだったし車で通ったらまたいきま~す。

注文が入ると、鉄鍋に野菜、香味油を投入して炒め、次に味噌、終盤にスープを投入して仕上げる、典型的な北海道ラーメン方式のお店、
アツアツのスープの表面には油の膜、麺をすくう度に麺に絡み、
同時に、味噌の深い香を発散させる。
見た目の通りの濃い味は、駅、スミレ、味源に次ぐ好み、旨い。

券売機で食券を購入するタイプのお店です。
焦がし醤油らーめんを注文しました。
麺は細めでゆるやかにウエーブがかった麺です。
スープによく絡み美味しいです。
スープはラードたっぷりで熱々です。
最後まで冷めずに食べられるのが嬉しいです。