口コミ

歌舞伎さん

つけ麺

5.00

投稿日: 2022/08/06

カウンターのみのお店です。お店の中では洋楽が流れてラーメンやらしからぬ落ち着いた感じです。横須賀の塩屋・イツワ製麺所の関係店です。
麺は２００グラムから３００グラムまでは同じ値段です。
麺にとてもこだわりがあるようで国産小麦粉２２号を使用されています。
お気に召さない場合は作り直します。などいろいろなうんちくがテーブルの上に置かれていました！
張られた面の上には骨付きのお肉、きくらげ、のり、青菜、もやし、キャベツがトッピングされていてとても食欲そそる盛り付けでした。つけめんにしてはちょっと細めのストレートで美味しかったです。