口コミ
お店の名前は「かどひょう」と読みます。
福岡から国道を進みますと、唐津のイオンの真向かいにあります。
この日、当初はおさかな村の隣にある漁師●という和食料理店に行くつもりが満員だったので、やむなく別の店を探している途中に見つけたのでした。
結論から申しますと、大正解でした。
お店の入りは7割ほどでしたので、空席に余裕があり、店内奥にある窓から和風庭園が望める小上がりに案内してもらえました。
品書きを眺めていると、壁に「鴨せいろ」と書かれた張り紙を見つけ、妙に関心を惹きます。
妻はざるそば付きのうな重。娘は海鮮丼。
私は迷わず鴨せいろの蟹飯付き850円。
この鴨せいろというのは、つけそばなんです。
つけ汁は鴨のダシがたっぷり出たおつゆ。それ自体はまるで濃厚な醤油ラーメンのスープのよう。
このおつゆにはネギと厚切りの鴨肉が3枚入っており、冷たい盛りそばをこの熱いつけ汁に浸して口に運ぶと・・・・！！！！
絶品！
イケますよ〜ズルズルズル〜っと、のどごしよく通るそばが旨いです。
この鴨せいろだけだと750円なんですが、わずか100円増しで蟹の身をほぐし入れた蟹飯が付きます。
そばの盛りもよく、蟹飯も食べられて850円はずいぶんとお得です。
久々の大ヒット店発見でした。
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