そば・蕎麦
和食
うどん
店名物の【付け胡麻そば】を注文。麺は、旨みが凝縮された硬めの食感で綺麗に切り揃えられています。胡麻の甘い香りに汁が混ざり、程よい辛さにそばの旨味も充分に感じ取れる、思い出すだけでゴックンとしそうな位、美味しいお薦めの逸品です!他にも「温かいとろろそば」には、丁寧に切られた太めのそばを使用。蕎麦湯は、真っ白いドロドロ系で、残った胡麻ダレに混ぜて飲むと、癖になるほど堪らない一品に仕上がります。
つけ胡麻そば
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