テウチソバサンナンボウ
そば・蕎麦
須坂駅から徒歩15分(1.2km)
須坂駅から徒歩15分ほどで、駅前通りから穀町エリアへ進んだ場所にあります。 蕎麦はしっかりコシがあり、噛むほどに風味が広がります。つゆはほどよい濃さで後味が良く、最後まで飽きずに食べられました。 天ぷらも揚げたてで、野菜の甘みがしっかり感じられます。 派手な演出はありませんが、一品ごとに丁寧さが伝わる味わいで、地元の常連客が多いのも納得できました。静かに本格的な信州蕎麦を楽しみたい時にぴったりのお店です。
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