口コミ
山陰で人気のラーメン屋さんになります。歴史は長くありませんが、世代を問わずファンが多いお店になります。今風のつくりのお店になりますが、看板のみそラーメンはしっかりとした味が土台になっています。ちょくちょく立ち寄ってしまう感じですね。
山陰でチェーン展開している神楽の米子店。
数あるなかで、ここの皆生にある米子店が私は一番お気に入りです。
ここができたころから、数えきれないほど通っています。
メニューもどんどん変わり、値段も変わり、店員さんも変わりながらも、ここの味噌ラーメンが癖になっていて、ついつい行ってしまう好きな店です。
豚骨は、最近、ピリ辛のラーメンが登場して、それを頼んでいる方がたくさんおられました。
まわりのお客さんの注文みていると、ここの一押しである、とんこつ類の人気は健在なようで、3種あるとんこつラーメンのオーダーがいっぱいはいってました。
他に醤油や塩、味噌とあり、それぞれにあった麺を使っているのがここの特徴でしょうか。
味噌本来はやや甘めですが、そこに複雑なスープと、ラーメンの上に肉みそのような塊がのり、それを溶かしながら食べる味噌ラーメンが絶品です。
好みで、自由に、キムチでアレンジしてあるもやしやピリ辛の高菜、細く刻んだ紅ショウガ、ニンニク（自分でしぼります）をトッピングでき、自分流に味をアレンジできるのがまたうれしです。
神楽の山陰の店舗は、それぞれ味がなぜか違うので、その食べくらべが楽しいです。
また作り手によって、スープの濃さが全く異なり違うラーメンになるのも面白いです。
昔は、スタンプカードがあったり、メール会員のサービスがあったので、ぜひ復活してもらいたいです。
味噌ラーメンが、独特でイチオシです。
太麺好みなので、私には、ピッタリマッチしています。
作る人によって、スープの濃さが毎回異なり、塩からすぎることもありますが、それでも、美味しいです。
好みで、キムチもやしや高菜などが無料で自由にトッピッングできて、自分好みの味にできるのもうれしいです。
本当なら5つ星つけたいのですが、ここ数年で、値段がすごく上がって、会員のサービスや、スタンプ特典がなくなって、割高なと頃が、残念です。
他のラーメンは、好みと違い私はコメントさけますが、トンコツがイチオシで人気みたいです。
接客が良く気持ちいい
- 投稿日
他の店舗の神楽さんもそうですが、まず入店すると
元気よく店員さんが挨拶してくれます。
挨拶だけではなく、店員さんの接客が良く気持ちの良いお店です。
接客も味の一部だと思います。
接客態度が悪いと美味しく無いですよね。^_^;
今回は、「辛か麺」を食べた時のレビューをします。
豚骨スープに辛肉味噌トッピングしてあるだけの様でしたが、
これが また、旨い！(^^)
麺は、今回は少し固めでオーダーしたのでオーダーしたとうりに固めで頂きました。
少し辛さが強いので、辛いものが苦手な人は、止めたほうが良いかも…^_^;
概要
