営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜22:00
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| 17:00~22:00 | 休 |
口コミ
ニューは和牛ヒレステーキの1品（コース）のみ。
だから、入って人数を言ってビールをお願いするだけだ。
女将さんにビールを注いでもらい、まずは小鉢とサラダを食べながら、鉄板が熱くなるのを待つ。
しばらくして、鉄板に脂身とニンニクがのせられる。脂身が溶けはじめた頃合をみて、女将さんが分厚い肉を真ん中に置く。肉が焼けると１口大に切り分けてニンニク、脂身と一緒に席の前に置かれる。
その頃にはビールも空いたので、白ワインをボトルでお願いする。
ワインを飲みながら肉を食べる。うまい！ニンニクと脂の風味が効いている。和風のソースも肉の味を引き立てている。
鉄板の上では、残しておいた脂身とニンニクの中に、付け合せの玉ネギともやしが熱せられている。この玉ネギも甘くてうまい。
食べるペースを見計らって、鉄板にトーストがのせられ、ニンニクの風味たっぷりの脂を吸ったガーリックトーストが焼かれていく。このガーリックトーストが絶品で、これだけが食べたいと無理を言うお客さんも多いらしい。
この店では、美味しい肉の味もさることながら、女将さんとの楽しい会話が何よりのごちそうだ。
ごちそうさまでした。
写真
概要
店舗名
ワフウステーキワシマ
和風ステーキ和島ジャンル
電話番号
住所
鳥取県米子市西倉吉町１３－３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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