ガラクタ LADIES' KITCHEN
居酒屋
バー
焼肉
山形駅から徒歩3分(220m)
山形県山形市にある居酒屋 我楽多レディースキッチン へ。 同じ「我楽多」の名前を持ちながら、こちらは空気の当たり方が少し違い、入った瞬間に力を抜いて過ごせる温度が整っています。 この日はサワーから。甘さは抑えめで、後に残らない飲み口。 一杯目から主張せず、食事の流れに自然に溶け込みます。 お通しは小鉢で出てくる一品。油分は控えめで、味の方向が分かりやすい。 舌を整えながら、次に何を頼むか考える余裕を作ってくれました。 料理は全体的に盛りつけが過不足なく、量もきちんと抑えられています。 焼き物は火入れが穏やかで、中の水分を残した仕上がり。 揚げ物も衣が軽く、油の重さが残らないため、食後感がすっきりしています。 味付けは強く押さず、食べ進めるうちにバランスの良さが分かる構成。 「しっかり食べる」より、「気持ちよく食べ終わる」ことに軸を置いている印象です。 全体を通して、料理も空間も無理をさせない。 一人で静かに過ごす時間にも、気心の知れた相手と落ち着いて話す夜にも収まりがいい。 山形市で、食事とお酒をやさしく楽しめる居酒屋を探しているなら、 この店の距離感は確実に心地よく感じられるはずです。
店舗・施設の情報編集で最大74ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。