熟練の職人が地元産の新鮮な魚介を活かし、一貫一貫に心を込めて握る本格寿司店です。

口コミ

Barah1978 さん

「春で感じる青森の旬と和の美」

5.00

投稿日: 2025/08/28

青森市にある「春」は、まるで自然の中で過ごしているかのような爽やかな空間で、四季折々の素材を活かした絶品和食が楽しめる隠れ家的なお店です。温かみのある木のぬくもりが感じられる店内は、心がほっこりと安らぐ雰囲気。置かれている食器や調度品も、センスが光り、一つのアートのように見とれてしまいます。(´∀｀*)✨

私は特に、春におすすめの青森産の山菜を使った天ぷらが大好きです。サクッとした衣に包まれた、摘みたての山菜は、ほろ苦さとともに季節感をしっかりと感じさせてくれます。口に入れた瞬間、その香りが広がり、青森の豊かな自然が一口で味わえて、心躍るような美味しさなんです！

そして、もう一つのお楽しみは、色鮮やかな盛り付けの御膳料理。新鮮なお魚や、地元の野菜を使った繊細な一品一品が、まるで日本の四季を表現しているかのように美しく並んでいます。目でも楽しめるというのは、食事の醍醐味ですよね。思わず写真を撮りたくなってしまいます！(｡•̀ᴗ-)✧

スタッフの方々も気さくで、料理についての説明を丁寧にしてくださるため、青森の食文化を深く理解しながら楽しむことができます。静かな空間で、美味しい料理と和やかな時間を心ゆくまで味わえる「春」。あなたも、大自然の恵みを感じながら至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？心の奥に響くような感動を与えてくれるはずです！(｡♥‿♥｡)🌿