福そば

すごく美味しいし、安くていい。
蕎麦と鯖寿司のセットがおすすめ。
福井の味の代表格、定員さんも丁寧に接客していただきました。
二回もあり、結構広々とした空間です。
福井駅から徒歩10分、県外訪問者にも食べて欲しい一品です。

実家の母と2人で食べに行きました。
おろしそばとソースかつ丼のセットを注文。
ソースかつのサイズもお蕎麦のだしも私好みで、美味しくいただきました。
外食ではなにかと不満を言う母も、満足していました。また行こうと思います。

大野市にある福蕎麦の姉妹店です。福井駅前から大野市は遠いため、ここを利用していました。ネギトロ丼、おろし蕎麦のセットをよく食べます。セットで1000円以内で、安くて美味しい蕎麦屋です。
私は、いつも一階に案内されますが、二階席もあるみたいです。

地元大野産のお蕎麦を自家製粉している福そばさんを訪問してみました。カウンター席とテーブル席があります。この日は海老天おろし蕎麦を注文しました。天ぷらを揚げる音が聞こえて来て熱々の海老天がでてきました。他にはピーマンなども添えられています。蕎麦はやや薄めで程良くこしがあります。天ぷらはサクサク。

福井のお蕎麦屋さんはたいてい早くにお店を閉めるのですが、こちらは２１時までやっています。このお店のおすすめはお市そば。名前の由来は織田信長の妹のお市さんからきてるそうです。５種類の薬味で越前そばをいただくものだそうです。このお店オリジナルで、通販でも取り扱っているそうです。そばはのどごしが良く、薬味も色々楽しめて良いと思います。

福井駅から徒歩５分くらいの好立地にあるお蕎麦屋さんです。
福井名物のおろし蕎麦とソースカツ丼のミニセットが980円だったのですが、とってもお美味しくて感動しました。
おろし蕎麦はあっさりめ、ソースカツ丼はカツにソースがしみこんでいて絶品でした。

店頭にそばをひく、石臼がディスプレイされています。
うまい演出だと思います。これから食べるそばへの期待が高まります。
案の定最高においしいです。福井名物のおろしそばはもちろん、「そば三昧」を注文すれば、なめこそば、天ぷらそばなど、極上のそば各種が味わえます。

福井市にある、そば屋さんです。福井駅の近くにあるお店です。
いただいた、納豆とろろそば（９３０円ほどだったと思います。）は、納豆やとろろが入った蕎麦で、卵などの入っており、卵のまろやかさや、納豆と、とろろの粘り気が蕎麦の旨みと、うまくマッチしていて、美味しかったです。
また、そばの実ぜんざい（４８０円ほどだったと思います。）は、
餅入りで、小豆や蕎麦の実を炊いて作ったものだそうで、程よい甘さで、蕎麦の実の食感も感じられ、美味しくいただく事ができました。その他、色々な蕎麦メニューや、丼物メニューなどもあり、色々な味が楽しめるお店だと思います。