むさしや 旭町店

北千住の街を散策していると、食事の最中に訪れた蕎麦あららぎでのサプライズが、旅の楽しさを一層引き立ててくれました。そんな気分の高まりを胸に、帰途につく途中で「豆腐のむさしや」の支店を発見。以前からその名前は知っていましたが、その場に遭遇したのは偶然でした。

この日は特に、炊き込みご飯に使う美味しいお揚げを求めていました。店内に足を踏み入れ、店員さんに話を聞くと、こちらが支店であることが判明。お揚げを購入するつもりが、目に飛び込んできた京がんもの誘惑には勝てず、追加で購入することに。

『銀杏入りかそれともなしか、どちらにしますか？』との問いに、銀杏入りを選択。家に帰って炊き込みご飯を作ったところ、予想以上に美味しく仕上がりました。お揚げの存在感と、薄味で炊いた京がんもが、素晴らしいハーモニーを奏でてくれました。

北千住の街角で偶然出会った「豆腐のむさしや」は、ただの豆腐屋さんではなく、食べ物にまつわる小さな発見と喜びを提供してくれる場所でした。この日の炊き込みご飯の成功は、食材選びの大切さを改めて教えてくれる貴重な体験となりました。