口コミ
やっぱり香川のうどんはめちゃめちゃおいしいです。こちらではうどんの熱でトロトロになった卵を自慢のダシで一気にかき混ぜマイルドな味わいが楽しめる釜玉がすごくオススメです。ぜひ一度こちらのうどんを食べてみて下さい。
ここのうどん屋さんには鍋焼うどんがおいてあります。
ただ冬限定なのでまだ販売はしていませんでしたが、また寒い時期になったときには必ず食べに行きたいとおもっています。
鍋焼うどん以外にも釜あげうどんもおいしいよ。
釜あげうどんたかやさん。
ここのうどんは一度だけ利用したことがあります。
名前になってるくらいだから釜あげうどんがおいしいんじゃないかと思い釜あげうどんを食べました。
あまり釜あげうどんは食べないのですがめちゃめちゃ美味しかったです。
浜街道からちょっとはいったところにあります。
店前に大きな釜、長い煙突が目印。
優しそうな店主。
うどんにもその優しさが表れていました。
釜揚げうどん。（小）
小にしては結構な大きさです。
釜揚げが売りなんで湯で上がりが早いようにでしょうか少々細麺になっています。
なめらかな麺の食感。
釜揚げなのでさほどコシっていうのはありませんでしたが、角が綺麗に立った麺で口当たりが良い。ダシは鰹の風味が効いていました
一度しか行ったことが無いのですが
釜揚うどんは もっちりして 釜あげうどんらしい味
しかし、なぜ この字「釜揚」なのかが知りたいが？
天ぷらは無いのに、おでんは有る
ビールは有るのに、日本酒が無い？
ずいぶん「なぜ」が多くなる店だが
座敷に座ると なぜか落ち着いて、長居してしまいそう
３時頃行ったので、店は空いていましたが 昼時はそうもいかないのだろうな
後から知ったことなんだが、どうやら 鍋焼きうどんのほうが人気らしい
リサーチ不足でしたが、熱いのは得意でない方なので まあいいか
概要
