カッシーワ お初天神店

大阪メトロ御堂筋線梅田駅からお初天神へ。焼き鳥屋さんですが醸しがテーマのにしてるこのお店では和テイストのメニューもたくさんありその中でもカツオ出汁が効いた和風オムレツは和と洋の味の融合がクセになります。店内も落ち着いた雰囲気でいいです

お店はお初天神の近くにあるのですが、通り沿いではなくて少し入ったところにありました。
よく地図がわからなかったので電話して聞いてましたがとても丁寧に答えてくれてたみたいです。
お店はカウンター席と2階にもお席があるようでした。

雰囲気はバーみたいでおしゃれです。
お酒は、次の日がお仕事だったので1杯だけで我慢しましたが、お料理は焼き鳥・・・そのほかのものもお酒に合いそうなものが多かったです。

焼き鳥や鶏肉料理があり、私はつくねチーズと、TKG極という名前のウニいくら丼みたいなものがおいしかったです。

行った日は緊急事態宣言は出ていない時期でしたので、とても混雑していました。
予約していくほうが良いと思います。

ここのお店で食べられる創作串焼き。手の込んだ美味しい料理が食べられます。
人気のお店なので、予約必須。
ここのオススメはつくねですね。コリコリとした食感の肉肉しいつくね。
卵で食べて美味しさアップ。
鮮度の良さが感じられます。
鶏肉には弾力があってジューシーですね。