鳥現(とりげん)は、長崎市で本格炭火焼き鳥と一品料理を楽しめる居酒屋です。
備長炭を使用し、珪藻土の窯で食材ごとに火入れを変えながら、一本一本丁寧に焼き上げています。外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げる焼き鳥は、素材の旨みを最大限に引き出すことを大切にしています。
当店では朝挽き鳥を使用し、その日の状態を見ながら一番美味しい形でご提供。定番のねぎま、もも、つくねはもちろん、希少部位や季節限定メニュー、一品料理まで幅広くご用意しております。焼き鳥だけでなく、炙り生サーモン、牡蠣巻き、豚足、芳寿豚の生ハムなど、鳥現ならではのこだわりの逸品も人気です。
また、お料理に合うお酒も豊富に取り揃えており、ハイボール、焼酎、果実酒、日本酒など、仕事帰りの一杯からご宴会まで幅広くお楽しみいただけます。仲間との飲み会、女子会、歓送迎会、各種宴会、普段使いのお食事にもご利用いただける居酒屋として、多くのお客様にご来店いただいています。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり過ごしやすい空間づくりを大切にしています。お一人様でのちょい飲みはもちろん、友人同士、ご家族、会社の集まりなどさまざまなシーンに対応。個室・半個室感覚で使いやすいお席もあり、周りを気にせずお食事を楽しみたい方にもおすすめです。
鳥現が大切にしているのは、ただ料理を出すだけではなく、「また来たい」と思っていただける時間をつくることです。素材、焼き、接客、空間、そのすべてにこだわりながら、お客様にとって心地よいひとときをご提供できるよう努めています。
長崎市で焼き鳥、居酒屋、個室、宴会、女子会、お酒を楽しめるお店をお探しの方は、ぜひ鳥現へお越しください。
普段のお食事から特別な集まりまで、心を込めておもてなしいたします。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜24:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:30~24:00 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.23:30
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概要
店舗名
トリゲンウラカミエキマエテン
やきとり 鳥現 浦上駅前店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 17:30~24:00
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火
- 17:30~24:00
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水
- 17:30~24:00
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木
- 17:30~24:00
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金
- 17:30~24:00
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土
- 17:30~24:00
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日定休日
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祝
- 17:30~24:00
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- 営業時間補足
- L.O.23:30
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