えん

車で偶然見つけたラーメン店に訪れてみました。店内はカウンター席のみというこじんまりとした空間で、ノーマルな醤油ラーメンを注文してみることに。

提供されたラーメンのスープは甘めの風味が特徴的で、その美味しさには満足しました。麺は中細でしっかりとしたストレートタイプ、私の好みにぴったりでした。チャーシューとメンマも厚めにカットされており、具材へのこだわりも感じられます。

しかし、全体的に味は良いものの、スープの温度がややぬるめである点が少し残念でした。スープの温かさはラーメンの重要な要素の一つであり、ぬるいと感じることで、その他の美味しい部分も少し影を潜めてしまう可能性があります。

それでも、スープの風味や麺の食感、具材の質の良さを考えると、このラーメン店はかなりのポテンシャルを持っていると言えるでしょう。今後、スープの温度にもう少し注意を払うことができれば、さらに多くのラーメン愛好家に支持されるお店になる可能性を秘めています。