石庵 池袋西口店

池袋駅から歩いて3分ほどの場所にある石でお肉を焼いて食べるスタイルのレストラン。熱した厚さのある黒い石でお肉を焼いていきます、店員さんが焼いてくれるのでこちらは焼けていく姿を見ているだけで良いので楽ちんです。希少部位などのメニューが多いので普段はあまり食べれない部位が食べれて嬉しかったです。

西口から出口によって徒歩3〜5分。
色んな部位の鶏肉を目の前の分厚い石の上で焼いてもらいながら食べる石焼きのお店です。せせりと言うお肉がとても美味しかったです。
焼く前にお肉を柔らかく焼き上げる為だとかですりおろした玉ねぎに浸けながら丁寧に焼いてくれます。玉ねぎが苦手ではないか浸ける前に聞く配慮もgood！
食べ頃もお知らせしてくれるので、食べ時を逃しません！
ここの釜飯がまた最高に美味しくて注文してから炊き始めるので出てくるまでに30分位掛かるのですが、素材の良さが伝わる感じで本当に絶品釜飯です。
お店の規模があまり大きい感じではないので、予約してからの利用がオススメです。

池袋駅から3〜4分のところにある石焼専門店です。

天然石で焼き上げた鶏肉は遠赤外線効果なのか、ふっくらしてジューシーで美味しいです。お肉そのものにもこだわりがあって、それが石焼でさらに美味しくなった感じです。