山岸一雄製麺所 成田店

久しぶりにイオンモール成田を訪れ、フードコートでの食事を楽しんだ日のことです。店舗の変更がいくつかあり、新しい飲食店が出店しているのを見て驚きました。

その中でも、「山岸一雄製麺所 成田店」に目が留まり、東池袋大勝軒系のつけ麺が食べたくなり、訪れることにしました。つけ麺の中盛り（780円）とセットの餃子（150円）を注文しました。麺は期待通りの太さでモチモチ、ツルツルした食感があり、無料で中盛りにできるのでボリュームも十分です。

つけダレは魚介系で、非常に美味しいのですが、もう少し熱さがあるとよかったです。途中で七味や酢で味変を試みましたが、フードコートの環境では少し手間がかかります。それでも、スープ割りを楽しむためにはこれがマストで、結局カウンターまで行く価値はありました。

フードコートでの食事は手軽で便利ですが、楽しみ方にはある程度の限界があることを感じます。それでも、「山岸一雄製麺所 成田店」でのつけ麺は非常に美味しくいただけました。次回は野菜てんこ盛りの角ふじ麺にも挑戦してみたいと思います。お腹も心も満足する食事で、充実した時間を過ごすことができました。ありがとうございました。