うめはら
和食
森下駅(愛知)から徒歩5分(350m)
北区の住宅街にあるおでん屋さん。 遠目からお店をみると、蔓が生い茂っているように見えましたが、近くに行くと、何かの植物で自然のカーテンを作っていました。とても細かに手入れされていたのでこういった仕事が料理など細部に宿るのだと感じました。 うまみを凝縮させた出汁に、よくしみ込んだおでんの素材が、見た目でおいしいと感じさせる。大根、すじ、厚揚げ、がんもと器に盛ってもらい、瓶ビールで一杯やる。まじで至高の瞬間です。こういった時間を過ごすために今日も仕事をがんばっている。
住宅街の中にある、昔ながらのおでん屋さんに行ってきました。お酒好きな人にはたまらない、居心地の良いお店です。森下駅、大曽根駅、平安通からのアクセスが良いようですが、バスもあるかもしれません。 おでんは大根、豆腐、がんもなどを注文しました。それに加えて、女将さんのおまかせ5品と熱燗2合をいただきました。おでん以外は女将さんのおかずが5~6品で提供されます。中でも、トマトとリンゴの漬物が珍しくて印象的でした。 ドリンクは日本酒、ビール、焼酎があるようですが、お酒メインの品揃えになっています。 女将さんが一人で切り盛りされており、昔の話を聞かせてくれたり、珍しい熱燗の機械を見せてくれたりと、楽しい会話を交わすことができました。 お店に入った瞬間から、おでんの良い香りが漂います。これからの季節は、熱燗がよく合いそうです。おでんが美味しくて、一人で2合も飲んでしまいました。おでんをもっと色々食べたかったのですが、おかずを食べたらお腹いっぱいになってしまいました。 おでんとお酒、女将さんのおかずで3000円というリーズナブルな価格設定も嬉しいポイントです。 一人飲みやしっぽり飲みたい方、本当にお酒が好きな方にオススメのお店です。近々、また美味しいおでんを食べに行こうと思います。
頬張れば誰もが笑顔で\So good!/と呟く、魔法のような食感と20種の彩り。
味美駅(東海交通)から徒歩11分(810m)
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