秋田県内で長く親しまれてきた吾作ラーメンの店舗で、昔ながらの味噌ラーメン文化を支えてきた存在。濃厚な味噌のコクを前面に出しつつも、野菜の甘みやスープの旨味がしっかり調和しており食べ疲れしにくい。炒め野菜を活かした香ばしさも特徴で、寒冷地らしい力強い味作りが感じられる。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~21:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
CMをよくやっているので地元では知らない人はいないぐらい有名なラーメン屋だと思います。
先日たまたま入らせていただいたのですが、味が濃すぎて食べるのが大変でした
麺も微妙で一緒に行った母も美味しくないと言っていました。
行って後悔しました。
秋田市内では有名です。
何というか時々無性に食べたくなる味。
それが吾作のラーメンです。
お昼時など食事の時間帯は混んでいます。
普通に注文してもチャーシューがたくさん乗っているのですごく得した気分（＾＾）
昔懐かしい味吾作、大好きです。
みそラーメンが看板の店だけあって、みそは非常に濃厚です。
醤油もベースは同じたれを使っているので似ていますが、なれていない人にはしょっぱく感じるかもしれません。
ここの店は通常のラーメンが「チャーシュー麺」という設定にしているようなのでチャーシューの量も多いです。
写真
- 投稿者
- ちょこっとお手伝い ままーず
- 投稿日
概要
店舗名
ごさくらーめんひろづらてん
吾作ラーメン広面店ジャンル
電話番号
住所
秋田県秋田市広面糠塚１１７－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:00~21:00
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火
- 10:00~21:00
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水
- 10:00~21:00
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木
- 10:00~21:00
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金
- 10:00~21:00
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土
- 10:00~21:00
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日
- 10:00~21:00
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祝
- 10:00~21:00
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- 定休日補足
- 無休
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