ラーメン
ホープ軒
隣のビデオ屋?が目立ち過ぎな構図に。狭い路地に面しているのでこうしか撮れなかったんです〜(汗)。
特製豆板醤を絶賛?販売中らしい。う〜む。
「唐華」という名のドライな特製豆板醤。これが良い味出すんですよ〜。
カウンター真上の照明が照り返し、スープの色合いが変テコに(汗)。実物はも少しウンマそうです。
麺はたっぷり入って意外とボリュームあります。茹で具合の調整もきくようです。
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