うどん
そば・蕎麦
和食
大曲駅(秋田)から徒歩8分(640m)
「レバニララーメン」のスープは粘度サラサラで味噌ラーメンがベースのようでした。 温度はアツアツでそこに唐辛子粉の適度なピリ辛感がマッチしています。 麺は細めストレート。 表面ツルツルの柔め。 具はレバーは豚でしょうか。生姜がガッツリ効いたハッキリめの味付けで美味しいです。
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