ほっかいどうらーめんしんとくいちばん
ラーメン
府中駅(東京)から徒歩3分(190m)
フォーリス1階のフードコート内にあるラーメン屋さんです。フードコート形式なのでショーケースの中にある見本を見て注文し、実際に食べるのはフードコート内共有のテーブルになります。フードコートは他店も多数入っているので結構混雑しています。フードコートの中ではかなり広い方ですが。よく食べるのは味噌ラーメンです。どうしても北海道のラーメンというと味噌のイメージがあるので。具材はネギ、チャーシュー、メンマとオーソドックスですが、無難なところ。ただネギとかはもう少し欲しいですね。麺はかなり柔らかくコシのないもの。子供が食べやすいのでこれはこれでいいのかな…。と思いきやネギが結構辛いし七見唐辛子も少し入ってるみたいです。でも味噌スープは薄い。なんとも全体的に中途半端な印象。価格は安いので価格相応と割り切っています。でもこういうフードコートで食べるのは好きですし、こういった場所のラーメン屋って貴重なので今後も頑張っては欲しいです。全体のバランスを整えるだけでも全然違うと思うのでもう一工夫欲しいなあ。
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