そば・蕎麦
自然に囲まれた中にあるお蕎麦屋さんで、店内も綺麗な環境になっていて落ちついて食事が頂けました。 メニューは数種類ですがお蕎麦はコシがあり弾力を感じる様な食感がとても美味しかったです。 天麩羅は衣が薄目で、素材本来の美味しさが伝わってくるような美味しさを堪能できました。 つけダレの美味しさも魅力で、個性を感じる美味しいお蕎麦をいただけたお店です。
まやのやかたに伺いました。この店は、鶴岡市にあります。 このお店のお蕎麦はのど越しのとても良い平たい麺です。 蕎麦の麺事態に味があって美味しいです。 濃厚ツケ汁とも相性抜群です。 一度は行くべき店だと思います。
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