口コミ
買い物帰りにふと目に留まった黄金色の焼き色に惹かれ、何気なく手に取ったアップルパイ。一口食べた瞬間、その本格的な仕上がりに、良い意味で予想を大きく裏切られる感動を覚えました。日常の風景の中にあるお店でありながら、提供されるパン一つひとつに宿るこだわりが、何気ないおやつタイムを贅沢な時間へと塗り替えてくれます。
特筆すべきは、幾重にも重なったパイ生地の層が生み出す、軽やかで繊細な食感です。前歯を立てると「サクッ」と小気味よい音が響き、同時に芳醇なバターの香りが鼻を抜けていきました。中のフィリングには、大きめにカットされた林檎をごろっと贅沢に使用。シャキシャキとした適度な歯ごたえが残っており、噛むたびに林檎の爽やかな酸味と、上品な甘さが口いっぱいに広がります。
シナモンの香りは強すぎず、あくまで林檎の風味を引き立てる絶妙なバランス。生地の塩気とフィリングの甘みが互いを高め合っており、ボリュームがあるのに最後まで重さを感じさせない軽やかな後味が印象的でした。
概要
店舗名
ベーカーシェフサカタミナミテン
ベーカーシェフ酒田南店ジャンル
電話番号
住所
山形県酒田市あきほ町１２０−１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
