口コミ
出張で行きました。
山形にこんなラム肉の美味しい店があるなんて知らなかったです。
美味しさのあまりテンションが上がり店員さんと握手しました。
本当に美味しいものは人を喜ばせ元気にさせてくれますね。
是非是非また行きたいです。
今度は仕事でではなくプライベートで！！
米沢駅からほど近い「羊肉のなみかたさん」 店内にはテーブル席と座敷があり、ゆっくりと食事することができます。メニューでオススメなのがやはり義経焼きです。味噌味の義経焼きはご飯にも良く合い、ご飯が止まらなくなります。他にも、冷麺などもあり、程よい味で、締めに最適だと思います。米沢に来た際は是非お立ち寄りください。
米沢市東にある「なみかた羊肉店めえちゃん食堂」。
米沢に行くときはほぼ必ず訪問します。
店舗横に駐車場あり。
ちょっと置ける台数が少ないのですが、お店の向かい側にも
駐車場がありますので、入りやすいほうを利用するとよいと
思います。
一階はお土産などの販売店で、階段をあがると食事どころに
なっています。
おすすめはなんといっても「義経焼」。
羊の肉を特製の味噌ダレに漬け込んだものと野菜を
ジンギスカン鍋で焼いて食べるのですが、やみつきになる
美味さ！
米沢在住の方に連れてきていただいてからは、来るたびに
食べにきます。
ビールにもあうし、そして出してくれるご飯がこれまた
とても美味い！
お店の方にきいたところ、ご飯もとてもこだわったものを
使っているそうです。
一階のの売店で、冷凍の義経焼用のお肉を１人前から買える
ので、お土産に買って帰ることもあります。
米沢にきたら是非訪れていただきたいお店です。
山形県米沢市東２丁目にある、『なみかた羊肉店めえちゃん食堂』さん。
ＪＲ米沢駅から南へ進み、２つ目の信号の角にあります。通車場もあります。ここは、ジンギスカンと義経焼の羊肉の専門店で、中でも義経焼は米沢のソウルフードと言っても過言ではありません。羊肉の臭みが苦手な方にも大丈夫！『魔法の水』を焼く時にかければ、美味さに変わります。ごはんとの相性も抜群でおいしいです！
山形県米沢市東にある羊肉のお店。
米沢駅より徒歩5分ほど信号機二つ目角にあります。
ここ米沢のソウルフードと言われる「義経焼」を扱うお店
義経役とは羊のお肉を特性味噌ダレで焼いて食べるもの。
羊独特の臭みは一切なく誰でも美味しくいただけます
ビールとの相性もよくいくらでも食べられます、。
山形県米沢市にあるなみかた羊肉店めーちゃん食堂さん。
米沢市のソウルフードである義経焼。その義経焼を家で食べても美味しいですが、やっぱりめーちゃん食堂で食べるのが一番美味しいですよね。米にもビールにも本当にあうのが義経焼。ぜひめーちゃん食堂で義経焼を。
米沢人ならみんな大好きな義経焼。
羊ですがとっても食べやすく、専用の鉄鍋で焼きます。
買って帰り家で焼くのもよし、お店で食べるのもよし。
やっぱり夜にビール片手に食べるのをおすすめします。
味噌味が主で、すこしお酒を入れて焼き上げると、とってもふんわりしっとり焦げ目もあってたまらなくおいしい肉になります。
今回は、米沢市で展開している「義経焼」と「ジンギスカン」でおなじみの
なみかた羊肉店についてご紹介いたします。
「義経焼」というのは、なみかたさんが販売している
羊の肉を食べやすい大きさに切って、みそ味で味付けしてさらにキャベツなど
野菜をたくさん入れてジンギスカン鍋で焼いて食べる焼肉のことを言います。
この「義経焼」の特徴としては、羊の肉と野菜などをていねいに焼いていくのですが、
一番のポイントとしては、焼きたてが一番おいしいので、
焼きあがったら、なるべくお早めに食べてください。
僕の父親は、肉の焼き方にはかなりうるさいほうで
おいしく食べるコツがあって
自分で、ちょうど良く焼きあがったと思うほんの少し前に食べるのが、
一番ベスト。
うまく焼けたと思っていざ食べようと思ったら、
もう遅いそうです。
出来るだけ、肉が焼きあがる一歩手前の
少し肉が柔らかめのところを食べるのが
通の食べ方です。
さらに、お好みで鍋に少し日本酒を入れると
肉がおいしくなります。
みなさんも、ぜひお試しください。
なみかたさんでは、お店でそのまま焼いてくれるので
その場で食べることが出来ます。
ごはんと味噌汁付きで、使っているお米もいいお米を使っていて
思わず、おかわりしてしまいます。
僕は、お肉とタレを買って自宅で調理します。
一人で、三人前は食べてしますよ。
通信販売もやっていますので、全国で購入出来ます。
みなさんも、どうぞお召し上がりください。
家で焼き肉をするといえば、羊肉を指すほど昔から食べ続けています。数年前に店舗を新築してからは、以前にも増して肉のバリエーションが豊富になりましたね。
最近のお気に入りは、肉をかたまりでローストしたり、燻製にしては、それを切り分けながらワインのおともにすることです。又バーベキューの時には、骨付ラムをローズマリーなどのハーブ味にしても格別ですね。
何であれ お店でも、お家でも美味しくいただけますから。
羊肉はヘルシーなので、よく家用に買ってホットプレートで焼いて食べます。
日本酒との相性もとっても良いです。
義経焼というバラに近いお肉にみそが絡んだものが、おすすめです。
お店のサービスで犬用の羊の骨もいただきました。
犬もとってもよろこんでかじってました。
米沢駅から近く徒歩５分くらいです。
義経焼は絶品です。うすく切った羊肉と野菜を味噌だれで焼きます。やわらかくてジューシーで美味しいです。
こちらが、なみかた本店になります。
ぜひ一度行ってみてください、オススメです。
概要
住所
アクセス
- 最寄駅
- 米沢駅 から430m （徒歩6分）
- バス停
- 東一丁目から86m （徒歩2分）
