ごま蔵

山形県上山市にある「ごま蔵」は、レトロな雰囲気が魅力的なラーメン店です。以前、偶然見つけて美味しかったので、再訪してみました。
狸森の田舎道を走っていると、突如現れる木造の大きな建物が目印です。店内は板の間や畳にちゃぶ台、座布団などレトロな内装で、ひとつひとつが可愛らしく、昭和の雰囲気が心地よいです。駄菓子なども売っているので、子供連れでも楽しめます。
メニューは写真付きで見やすく、バラエティ豊かです。私は「山形ごま塩」を、連れは「季節の野菜たっぷり味噌ラーメン」とご飯、餃子を注文しました。
「山形ごま塩」は、深い器に盛り付けられ、見た目は味噌ラーメンのようですが、すり鉢のごまをスープに加えるとオリジナルの味わいが楽しめます。ラー油の辛さが効いていて、個性的で美味しいです。
餃子は豪快なハネが印象的で、パリパリの食感とジューシーな具材が絶妙です。ご飯が欲しくなる美味しさです。
連れの「季節の野菜たっぷり味噌ラーメン」は、名前通り野菜がたっぷりで、あっさりとした味噌ラーメンです。辛味噌が別添えなのが嬉しいポイントです。
帰りには、スタッフ手作りのべっ甲飴をお土産にいただきました。ちょっとした心遣いが嬉しく、記憶に残ります。
レトロな雰囲気とオリジナリティあふれるラーメンが魅力の「ごま蔵」。山形を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。