今や絶滅危惧食と言われる関西割烹生成り料理の和食料理人のお店。毎朝5時間かけてとる洗練されたお出汁で、特に良い持ち味を持つ食材本来の味を最大に活かした調理方法から仕上がる本物の味を体験しにお越し下さい。相当丁寧な仕込みが必要であることから近年では人件費、材料費、光熱費がかかりすぎる為絶滅危惧食と言われています。一から丁寧に仕込み作られているお料理を口にして頂くと感動して頂けると自信があります。一品料理から味わっていただく事も可能ですが、懐石料理コースは特にお出汁と食材の物語でお送りしますので、おすすめは懐石料理コースです。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：カウンター、座敷、なるべく個室で対応
・特徴：純和食料理人が作る絶品料理とおもてなしの接客でゆったりとした時間をお過ごし下さい！
・関西割烹料理人のお出汁：毎朝5時間かけてとるお出汁から味付けするお料理はどれも絶品！旬の食材、季節ごとに変わるメニューをお楽しみ下さい
・仕出し料理承ります：御予算等ご相談下さい
主なメニュー
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ランチ
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上質なお出汁で送る本格和食￥5,500（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:00〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:00~22:00 | 休 |
- 定休日補足
- 御利用内容により御相談承ります
口コミ
一つ一つ丁寧に四季折々の食材で作られたお料理は美味しく、心も身体もほっこり幸せ気分になりました。
とうもろこしのご飯が野菜の甘みが自然でとても美味しかったです。お刺身も新鮮で歯ごたえがありよかったです
とても落ち着いていて品のある料亭です。個室もカウンターもあるので一人でも大切な人とゆっくりとお食事をというような時でも使えます。
うどんすきをいただきましたが、メインの素晴らしさだけではなく、天ぷらなどの一品料理も美味しくて、なかなかクオリティー高い料理を堪能することが出来ました。
写真
概要
店舗名
アサヒヤカッポウトモ
朝日屋 割烹 智ジャンル
電話番号
住所
和歌山県橋本市しらさぎ台１４−７
アクセス
配達・デリバリー対応エリア
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:00~22:00
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火
- 11:30~14:00
- 17:00~22:00
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水定休日
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木
- 11:30~14:00
- 17:00~22:00
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金
- 11:30~14:00
- 17:00~22:00
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土
- 11:30~14:00
- 17:00~22:00
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日
- 11:30~14:00
- 17:00~22:00
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祝
- 11:30~14:00
- 17:00~22:00
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- 定休日補足
- 御利用内容により御相談承ります
駐車場
駐車場あり
（無料）
- 駐車場補足
- 店舗前7台駐車可能ですが、なるべく乗り合わせて頂けると幸いです
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- 最終更新日
