わしょくしゅぼうふうらいぼう
和食
南仙台駅から徒歩2分(110m)
仙台市太白区の和食酒房風来坊さんへ行ってきました。店内は程よくにぎわっていて、落ち着いた照明と掘りごたつ席でゆったり過ごせます。カウンター席もあり、一人でも入りやすい雰囲気でした。 まず頼んだのは「地魚のお刺身盛り合わせ」。その日仕入れたばかりの魚を使っているとのことで、見た目も鮮やか。特に白身魚はぷりっとした食感で、噛むほどに甘みが広がり、醤油を少しつけるだけで十分な美味しさでした。 続いて「だし巻き玉子」。見た目のふわふわ感そのままに、口に入れるとやさしい出汁の香りがふわっと広がります。ほんのり甘みも感じられて、どこか懐かしい味わいでした。 「揚げ出し豆腐」は外はカリッと、中はとろっとした食感で、あんかけが優しく絡み、添えられた季節の野菜も嬉しい一品。日本酒との相性が抜群で、思わずお酒も進みます。 全体的に料理の味付けは優しく、素材の良さが活かされていて、ひとつひとつ丁寧に作られているのが伝わってきました。どれも大満足のおいしさで、また違う季節に伺って新しい味に出会いたくなるお店です。
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