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口コミ

ハリちゃんさん

日本一！唯一ここでしか飲めない！

5.00

投稿日: 2011/11/01

予算: ￥1,000

学生の頃、別府に住んでおり〜その時に出会った本物コーヒー店★
大分を離れる数カ月前に出会ったお店なので、短い間に週に３〜４回通い続けました！！！

このお店は人生に一度足を運ばなければいけないお店だと思ってます！
日本国内では唯一ここでしか飲めないコーヒーがあります。
それは、通常コーヒーは8時間、長くても12時間程度のドリップを行うらしいのですが、このお店は48時間ドリップさせたコーヒーなのです。

このお店のオーナーの前職など、人生のお話を聞くのも楽しいですよ！（男のロマンスを生き抜いた方ですｗ）＾−＾かっこいい！

オーナーは日本国内のコーヒーの質を高めたいらしく、通常の値段より安く、お手頃に設定されてます。
（＊コーヒーの種類だけを並べたメニューしかありません。。。はしっこのほうに、ﾋﾟｻﾞパン程度なら食べる物あります。）
そして、カウンターに座ったお客さんにはコーヒーの興味を示せば、何もかもコーヒーの事を教えてくれます。
普通、お店の秘密として、教えない事も。。。コーヒーの入れ方や技術なども〜☆

いつか必ずもう一度このお店には行きたいと思っています。