すいしゃ
和食
地下鉄赤塚駅から徒歩6分(400m)
先日、板橋区の人気和食店「水車」を訪れました。このお店は地域に根付く隠れ家的な存在で、落ち着いた雰囲気と繊細な料理が評判のようです。 店内は趣のある和モダンな空間で、木の温もりと柔らかな照明に包まれています。ゆったりとしたカウンター席や個室も用意されており、上質な時間を過ごせます。 メニューは季節の食材を活かした和定食が豊富。私がおすすめしたいのは、新鮮な旬の魚介を使った海鮮丼です。口の中でほのかな酢の風味と上品な甘みが広がり、絶妙な味わいでした。 デザートには自慢の水まんじゅうも。やわらかな皮に包まれた小倉あんの優しい甘さが、お食事の後にぴったりです。 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に仕込まれた和の料理を堪能できる「水車」。地域に愛されるこだわりの店で、ゆっくりとした時間を過ごせます。 ぜひ足を運んでみて、上質な和の雰囲気を感じてくださいね。
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新高島平駅から徒歩2分(160m)
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